【2年で250店舗】そろそろFC展開?失敗しないFC本部のつくり方

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概要

<注意事項>
※ご予約完了の方は、別途「外食ソリューションEXPO(居酒屋JAPAN2024)」の事前来場者登録が必要となります。
素晴らしい飲食店の業態・ブランドを作った企業が、成長のために多店舗展開を考える場合に選択肢として挙げられるのが「フランチャイズシステム」です。

フランチャイズシステムは、きちんと理解して本部体制を構築できれば、本部、加盟店の両者がWin&Winの関係を成し遂げ、規模・売上の最大化が実現可能な魅力的な事業です。

しかし、フランチャイズシステムをよく理解しない経営者の多くが、多店舗展開に失敗するだけではなく、多くの人を不幸にすることになる極めて危険な事業であるとも言えます。

その失敗と成功の分かれ目はどこにあるのでしょうか。

本セミナーでは、全国展開を目指す仙台発祥の『ラーメン☆ビリー』というフランチャイズ業態を運営する株式会社HBフランチャイズシステムの青木 聡志様と、『びっくりドンキー』や『ビアード・パパ』などのフランチャイズ店舗を運営する企業(メガフランチャイジー)である株式会社ビーエムエスの吉川 正人様の両者をお迎えし、本部の立場、加盟店の立場からフランチャイズシステムのメリット・デメリットをわかりやすく、リアルな事例を挙げながら、生の声をパネルディスカッション形式で皆様にお届けします。

・これからフランチャイズシステムで多店舗展開をしていきたいブランドをお持ちの方
・有望なフランチャイザーに加盟をしたい方

の両者に役立つ、ここでしか聞けない情報が詰まった居酒屋Japan限定のスペシャルセミナーとなっております。

ライブ形式だからこそお届けできる内容にご期待ください。

このような課題やご要望をお持ちの方におすすめ

  • そろそろFC展開を考えている
  • FC展開に興味はある
  • FC展開をしたいが、何から始めたらいいかわからない
  • 将来的にFC展開は考えているのでリスクやデメリットも学んでおきたい

セミナー詳細

日時 2024年7月3日(水)15:15-16:30
開催場所 大阪南港ATCホール
定員 先着100名
参加費 無料
※聴講会場にお入り頂くためには別途、「外食ソリューションEXPO(居酒屋JAPAN2024)」の事前来場者登録が必要となります。
お問合わせ 株式会社ナシエルホールディングス セミナー担当
Email:marketing@naciel-holdings.co.jp
TEL:03-6825-7351
注意事項 定員になり次第お申込み締切となります。同業他社のご参加はご遠慮いただいております。
協賛 外食ソリューションEXPO(居酒屋JAPAN2024)
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登壇者

Japan Restaurants Development株式会社会長 秋元 正興氏
2002~2012年、株式会社レインズインターナショナルにて飲食店の全国展開・海外展開に携わり、 記録的な出店加速や経営支援に貢献。

■加盟・店舗開発部 牛角、温野菜、土間土間、かまどか等のFCオーナー募集、200店舗以上の出店に携わる。
■エリア支援部 フランチャイズ業態の全国展開の基盤固めに尽力
■加盟店支援部 700社の加盟企業の経営支援
■海外事業部開発責任者 香港、台湾、シンガポールや北米の出店開発
その後、Japan Restaurants Development株式会社を含むMy Staff グループを立ち上げ、飲食店の多店舗化・フランチャイズ展開の支援をスタートし、現在29社の特別顧問を担っている。 

株式会社HBフランチャイズシステム代表取締役 青木 聡志氏
1998年オールドドミニオン大学経営学部マーケティング学科中退。
同年父が経営する株式会社陸奥商事(現ハミングバードインターナショナル)に入社後、赤字店舗の立て直し、債務超過からの回復を担い、業態づくり、組織構築、店舗数を拡大。
2014年代表取締役就任。
2022年株式会社情熱ノチカラをM&A。 6業態28店舗(2024年3月末現在)の飲食店を経営する他、飲食店プロデュースも担う。
2018年地域未来牽引企業選出。
2024年仙台スタートアップスタジオ アドバイザリーボード

株式会社ビーエムエス 取締役 開発事業本部 本部長 吉川 正人氏
1987年3月に京都市立西京商業高等学校卒業。
UCC上島珈琲株式会社入社後、ルートセールスを皮切りに新規開拓等営業の基本を学ぶ。
以降、株式会社ドトールコーヒーにて店舗開発業務に従事しフランチャイズ事業の本部側としてFCビジネスのノウハウを学ぶ。
2017年5月に株式会社ビーエムエス入社。
2022年4月、株式会社ビーエムエス取締役に就任。
現職では、関西を中心に飲食店(びっくりドンキーFC11店舗、ビアードパパFC4店舗、ワールドビュッフェ1店舗とオリジナル業態10店舗)26店舗の増店と新たな業態発掘に向けて開発本部の責任者も兼務している。 

<ファシリテーター>
株式会社ナシエルホールディングス 株式会社M&A Properties 中村 幸司 

2004年3月に早稲田大学理工学部経営システム工学科卒業 。
大和証券SMBC入社後、数多くのM&A 案件(資金調達等を含む)に従事。特に、飲食・小売・不動産・建設等の分野で多くの実績を有す。
米国投資銀行ラザード フレール入社後は、多くの大型クロスボーダーM&A 案件に従事。
2009年4月に株式会社M&A Properties(現:株式会社ナシエルホールディングス) 代表取締役に就任し、2018年11月、株式会社ナシエルホールディングス 代表取締役就任。 現職では、飲食・小売・サービス業を中心としたM&A支援/出店支援/人材紹介を行っており、M&A取引実績は450億円を超える。
日本証券アナリスト協会検定会員及び宅地建物取引士。

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